沈阳师范大学粮食学院获批杨庆余职工创新工作室

近日，辽宁省总工会印发《关于2026年辽宁省劳模（工匠）创新工作室和职工创新工作室支持建设对象和资金拨付的通知》（辽工办发〔2026〕9号），沈阳师范大学杨庆余职工创新工作室成功入选辽宁省职工创新工作室建设名单，获20.0万元专项资金支持。该平台的获批，是学校深化科教融汇、产教融合，大力弘扬劳模精神、劳动精神和和工匠精神，服务国家粮食安全战略取得的又一项重要标志性成果。

杨庆余职工创新工作室依托沈阳师范大学粮食学院学科平台，由粮食学院院长杨庆余教授担任领衔人，现有成员10人，团队以博士科研骨干为主体，联合企业技术人员共同组建。工作室立足辽宁粮食产业资源禀赋，紧扣国家生物制造、粮食安全、健康中国2030战略部署，重点围绕粮食绿色储藏、杂粮与药食同源资源高值化利用、功能性微生物种质资源挖掘与利用、功能性食品研发与营养功能性评价开展科研攻关，搭建产学研用深度融合创新平台，着力破解粮油食品产业关键技术瓶颈，推动节粮减损与粮油资源提质增效，助力辽宁粮油食品产业转型升级。

创新团队自2024年1月成立以来，坚持科研创新与人才培养双向发力，构建 “导师引领-项目驱动-产业实践”协同育人模式，将科研项目、产业真实课题转化为教学育人资源。团队紧密对接国家及校企横向科研任务，承担国家“十四五”重点研发计划子课题、多项校企合作横向课题；累计取得创新成果44项，授权发明专利17项，开发“降小益”“适小益”“舒小益” 益生菌粉、发酵胡萝卜汁饮品、发酵红茶等多款功能型产品，多项成果具备中试转化条件，部分技术开发的产品已在多家平台销售，实现科研成果从实验室向产业端推进落地。

下一步，粮食学院将以此省级平台建设为重要契机，持续深化科教融汇、产教融合，充分发挥杨庆余职工创新工作室示范引领作用。工作室将进一步集聚科研力量，细化重点任务，主动对接省内粮油食品行业企业，加速科技成果落地转化；立足辽宁、面向全国粮油行业，持续完善本-硕贯通人才培养体系，不断提升研究生学位论文质量与创新人才培养水平，为筑牢国家粮食安全防线、推动粮油食品产业高质量发展贡献沈师智慧与力量。

撰稿 庞俊奇

一审一校 郑晓琳

二审二校 高育哲

三审三校 卢景杨