白岩，女，1963年生人，副教授，硕士。

研究方向：粮油仓储应用技术与粮油品质检验。

多年从事粮油仓储技术与品质检验教学与科研工作，熟悉本行业发展现状，实践经验丰富。曾获得多项本专业科研成果，发表多篇专业及教改论文，编著专业高校教材；为国家粮食行业职业技能培训师，已完成“粮油保管员”职业技能培训1400人次；为辽宁省粮食行业职业技能鉴定专家评审委员会专家；辽宁省粮食行业职业技能大赛裁判员；辽宁省粮食集团粮食储备库储粮机械通风专项技术指导；中国华粮物流集团前进国家粮食储备库仓储技术顾问。

科研

1、辽宁省教育厅教改立项[2012]130-875《高等工程教育专业教师工程实践能力培养的研究与实践》，2012年，主要参与人。

2、辽宁省教育科学“十二五”规划课题JG12DB337《高等工程教育工程化人才培养模式的改革与实践》，2012年，主要参与人。

获奖

1、白敏�，绿色友好条件下强电场放电甲烷重整制备液体产物和氢的技术，辽宁省科技厅，辽宁省科学技术奖，二等奖，2010，第三获奖人。

论文

1、白岩，东北玉米国家临时收储政策实效浅析，农业经济，第10期，42-43页，2009

2、白岩、王大刚等，玉米露天垛储藏试验，粮食加工，第34卷，第5期，80-81页，2009

3、白岩，东北地区2009-2010年度玉米收储问题分析，农业经济，第9期，94-95页，2009

4、白岩，粮食工程专业建设及改革的方法和途径，辽宁教育行政学院学报，第1期，2011

5、白岩，粮食工程专业课改实践的几点思考，《赤峰学院学报》，第4期，2011

专著

21世纪规划教材《粮油储藏》，中国商业出版社出版，参编，2007